Збереження без втрат зернових культур та покращення їх якості під час зберігання – це головні цілі елеваторних комплексів. В більшості випадках зерно збирається з високим вмістом вологи, що може призвести до зігрівання, появи плісняви та комах. Тому так важливо налагодити сушку зерна. Ця технологія зарекомендувала себе як найбільш швидким та ефективним засобом збереження врожаю зернових.
Сушка зерна – це підведення тепла до зерна, що просушується, для видалення із нього вологи у вигляді пари та видалення його в атмосферу.
Для сушіння та стабільного обдування зерна використовується обладнання, під загальною назвою зерносушарка або сушарка зернова, яке забезпечує зниження вологості зернового матеріалу до тих значень, при яких його можна безпечно закласти на довготривале зберігання з низьким ризиком виникнення вогнищ самозігрівання («теплих гнізд») та, при умові правильно підібраного режиму, покращити фізіологічне дозрівання та якість зерна та зернових культур.
Класифікація зерносушарок
Сушарки зернові розрізняють за:
- Принципом сушіння;
- Принципом мобільності;
- Принципом конструкції;
- Принципом роботи;
- Напрямком повітряних потоків;
- Вектором переміщення зерна.
За принципом сушіння:
- Потокові
В сушарках такого типу сушіння відбувається у потоковому режимі, тобто завантажується, сушиться та вивантажується без перерви. Цей принцип досить зручний при налагоджені обладнання в потік та має високу енергоефективність. Але сушка зерна проводиться продуктами згорання, що приводить до падіння схожості зерна, окрім випадків використання сушарок зернових з теплогенератором.
- Циклічні
В циклічні сушарки зерно завантажується партіями. Цей метод універсальний – за один цикл можна зняти як 2% так і 20% вологості. Також плюсами є економічна витрата палива, в переважній більшості, малі втрати тепла на нагрівання металоконструкції сушарки. Але за один цикл сушіння висушується обмежений обсяг продукту.
За принципом мобільності:
- Мобільні зерносушарки
Найчастіше такі агрегати використовуються малими сільськогосподарськими підприємствами. Їхня перевага – це легкість переміщення.
- Стаціонарні сушарки
Капітальні спорудження на міцній основі, які вимагають значних монтажних робіт. Перевагою таких установок є надійність та стабільність у роботі.
За принципом конструкції:
- Баштова сушарка зернова
Це зерносушарки циліндричної форми, в яких вологе зерно проходить через відсіки нагрівання. Сушка відбувається завдяки продувки теплого повітря промисловими вентиляторами при проходженні між двома сітчастими циліндрами, які мають вертикальне розміщення.
- Модульні сушарки
Це колонкові агрегати поперечного потоку повітря. Сушка зерна відбувається наступним чином:
- Продукт подається у верхню частину сушарки, де шнек розподіляє його по всій довжині та завантажує колони (модулі) почергово. Якщо ж це сушарка у вигляді круглої вежі – заповнення відбувається під дією гравітації.
- Промисловий вентилятор нагнітає до камери повітря, яке розподіляється на два потоки – один підігрівається, другий відразу подається до камери змішування, де обидва потоки змішуються, що надає змогу контролювати рівномірність температури агенту сушіння в будь-якій точці камери.
- Потік гарячого повітря подається з боку внутрішньої перфорованої сітки, проходить крізь шар зерна і виходить назовні через зовнішній бік.
- Після закінчення процесу висушене зерно вивантажується.
- Шахтні зерносушарки
Це агрегати, які складаються з робочої вертикальної камери (шахти) із поперечними повітророзподільними коробами п’ятигранної форми, через які подається та відводиться нагріте повітря.
- Карусельні сушарки
Конструктивна відмінність цього типу – сушіння зернових культур відбувається у вертикальному шарі за допомогою конвеєра. Такі агрегати гарно зарекомендували себе в сушці насіннєвого матеріалу, адже дбайливо «поводяться» із зерном. Окрім того, карусельні зерносушарки можуть бути використані і для незернових продуктів (пелет, деревної тріски та ін).
За принципом роботи:
- Контактні
Зернові культури розміщуються на нагріту поверхню.
- Конвективні
Сушіння продукти відбувається потоком нагрітого повітря.
За напрямком повітряних потоків:
- Поперечні
Повітряні потоки рухаються перпендикулярно (поперечно) до продукту
- Однобічні
Рух повітря відбувається паралельно (однобічно) до зерна
- Протилежні
Повітряні потоки проходять проти течії зерна
- Змішані
Повітря рухається в різних напрямках
Поради, щодо вибору зерносушильного обладнання
Обладнання для сушіння зерна повинно максимально відповідати потреба елеватора чи господарства. При виборі зернової сушки необхідно звертати увагу на:
- Продуктивність.
- Економічність.
- Енергоефективність.
- Вартість обладнання.
- Зручність монтажу та обслуговування.
Приймаючи рішення, щодо придбання зерносушарки, подбайте про вибір недорогого та зручного для Вас палива та поцікавтеся, чи можливо підключити до сушарки зерна генератор на альтернативних видах палива.
Також важливо щоб агрегат був з датчиками перегріву, вхідного та вихідного рівня вологості зерна від надійного виробника.
Зверніть увагу, що для сушки кукурудзи Вам необхідна сушарка з можливістю інтенсивної сушки. Для підвищення ККД сушки на 25-30% необхідно облаштувати зовнішній вентильований бункер для охолодження зерна.
Якщо Ви вирішили придбати шахтну зерносушарку, обов’язково поцікавтеся наявністю аспірації (системи відокремлення пилу) в установці.
Як відомо, в конструкції більшості зерносушарок використовуються промислові вентилятори для нагнітання потоків повітря. Вентиляторний завод «Горизонт» виробляє широкий модельний ряд вентиляторів для сушарок зерна під будь-яке конструктивне рішення.Для консультації чи замовлення промислового вентилятора для зерносушарок Ви можете зателефонувати нам за номерами 0-800-33-5678 (безкоштовно на території України); (067)532-66-60; (050)482-85-75 або здійснюйте замовлення на сайті. Як завод-виробник врахуємо будь-які Ваші побажання та виконаємо замовлення у найшвидші терміни!
